Añade el hielo
. Incorpora los cubitos de hielo (o hielo picado) para conseguir una textura fresca, suave y congelada.
Haz
licuar durante 30 segundos a 1 minuto hasta que quede suave, homogéneo y ligeramente espumoso.
Descanso (opcional pero recomendado)
Vierte la mezcla en un vaso alto.
Para una textura más espesa, similar a la de un batido, coloca el vaso en el congelador durante 4-5 minutos.
Sirve
inmediatamente. Puedes añadir una pequeña capa de nata montada encima si quieres una versión más gourmet.
Consejos
: cuanto más tiempo difumines, más espumosa se vuelve la textura.
Puedes añadir un poco de cacao en polvo para un sabor a chocolate más intenso.
Para una versión aún más postre, añade chispas de chocolate o virutas por encima.
Bebida de postre helado con chocolate
